響應(yīng)國家節(jié)能減排、低炭環(huán)保的號召，“冷熱聯(lián)供”高溫?zé)岜眯录夹g(shù)，回收工廠制冷系統(tǒng)產(chǎn)生的冷凝顯熱和潛熱，回收制取熱水可用于生產(chǎn)車間和洗車廠工藝用水，減少廠區(qū)蒸汽的用量，降低生產(chǎn)車間CIP熱水和洗車廠工藝用水一次能源消耗的目的。
“冷熱聯(lián)供”高溫?zé)岜脽峄厥展?jié)能系統(tǒng)是冷量熱量綜合考慮的，采用冷熱聯(lián)供滿足大部分冷量和熱量的需求，不足的部分再采用制冷機或熱泵來滿足，這樣，就最大限度地利用了熱泵熱量轉(zhuǎn)移的特性，比傳統(tǒng)方案節(jié)約30%-70%的能源開支，有效的降低了鍋爐的使用量。
“冷熱聯(lián)供”：同時需要冷量和要熱量的領(lǐng)域，冷量可以指民用空調(diào)制冷、冷藏或除濕，熱量可以是生活熱水，高溫?zé)崴?。例如牛奶的冷藏和奶罐的消毒，碳酸飲料的冷卻工藝和暖瓶工藝，啤酒行業(yè)的冷藏工藝和高溫滅菌工藝，都是同時需要制冷和制熱的，傳統(tǒng)的解決方案是制冷采用冷機，制熱采用鍋爐，而冷熱聯(lián)供系統(tǒng)是冷量熱量綜合考慮的，采用冷熱聯(lián)供滿足大部分冷量和熱量的需求，不足的部分采用再采用冷機或熱泵來滿足，這樣，就最大限度地利用了熱泵熱量轉(zhuǎn)移的特性，比傳統(tǒng)方案節(jié)約30%-70%的能源開支。
制冷的同時，向外界排出大量的低品位熱（冷卻塔、蒸發(fā)冷）。因此用冷的同時，通過高溫?zé)峄厥諜C組以少量的代價將制冷排熱轉(zhuǎn)化為高品位的熱水，制熱能效可以達到6以上，做一份工可以收獲兩份效果。即在不影響制冷的同時，產(chǎn)生高達70度左右的水，來代替鍋爐等直接消耗一次能源的制熱設(shè)備，真正實現(xiàn)節(jié)能降耗減排的效果，同時也大大降低制熱運行費用，制熱成本下降最大可達70%。
食品加工行業(yè)存在的熱泵應(yīng)用機會
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工藝形式 |
加熱應(yīng)用形式 |
冷卻應(yīng)用形式 |
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溫水 |
熱水 |
產(chǎn)品加熱 |
產(chǎn)品冷卻 |
產(chǎn)品冷凍 |
水冷卻 |
空間冷卻 |
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屠宰牛 |
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去污 |
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屠宰羊 |
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去污 |
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屠宰豬 |
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漂燙 |
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宰雞 |
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漂燙 |
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牛奶 |
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巴氏消毒 |
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炸薯片 |
干燥 |
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蔬菜 |
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熱燙 |
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啤酒釀造 |
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制冷系統(tǒng)熱回收改造解決方案
原理：在原有制冷系統(tǒng)壓縮機排氣總管路、貯液器出液管路上并聯(lián)熱回收系統(tǒng)，即可實現(xiàn)制冷的同時獲得熱水的目的。
運行費用比較
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生產(chǎn)1噸熱水需要多少熱量 |
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熱量計算公式 |
Q（Kcal）＝C(Kcal/Kg?℃×L(m3)×ρ(Kg/m3)×Δt℃ |
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Q= 1*1000*35= 35000Kcal/hr =40.7KWh |
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冷水溫度 |
20℃ |
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溫升 |
35℃ |
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熱水溫度 |
55℃ |
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水比熱 |
1Kcal/Kg ℃ |
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1噸水重量 |
1000KG |
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各種設(shè)備生產(chǎn)1噸熱水所需費用 |
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設(shè)備 |
間接式燃油常壓鍋爐 |
燃氣鍋爐 |
空氣源熱泵 |
電鍋爐 |
蒸汽加熱 |
高溫?zé)崴K |
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燃燒值 |
10400 Kcal/kg |
9000Kcal/Nm3 |
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60萬大卡/噸 |
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效率 |
90% |
90% |
300% |
95% |
680% |
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燃料單價 |
7元/KG |
3.5元/m3 |
1元/KWh |
1元/KWh |
200元/蒸噸 |
1元/KWh |
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生產(chǎn)1噸熱水需要燃料量 |
3.74KG |
4.32m3 |
13.6KWh |
45.2KWh |
6.64KWh |
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生產(chǎn)1噸熱水需要的費用(元) |
26.2 |
15.1 |
13.6 |
45.2 |
11.6 |
6.64 |
當(dāng)前位置：
